Деме́тра (греч. Δημήτηρ, также греч. Δηώ) — в древнегреческой мифологии богиня плодородия и земледелия. Без её силы ничего не росло бы на земле.

Деметра — вторая дочь Кроноса и Реи и мать Персефоны, жены Аида. В римской мифологии аналогом Деметры была Церера, богиня плодородной нивы. В поздней античности культ Деметры смешивается с культом Кибелы. Деметру видели в созвездии Девы.

Именно Деметра научила людей земледелию. Она дала Триптолему семена пшеницы, и он первый вспахал и засеял поле. Затем, по повелению Деметры Триптолем облетел все страны мира на запряжённой крылатыми змеями колеснице, и всюду учил людей земледелию.